Gembili, Umbi-umbian Khas Nusantara Yang Dapat Mengurangi Resiko Penyakit Kronis



Gembili adalah sejenis umbi-umbian yang berasal dari Asia Tenggara. Umbi gembili memiliki bentuk yang bulat dan warna putih dengan daging yang lunak. Gembili memiliki tekstur yang lembut dan rasa yang manis.

 

Gembili banyak digunakan dalam masakan tradisional di beberapa negara seperti Indonesia, Malaysia, dan Thailand. Umbi gembili dapat dimasak dengan berbagai cara, seperti direbus, dipanggang, digoreng, atau dijadikan bahan dalam sup dan tumisan.

 

Selain digunakan sebagai bahan makanan, gembili juga memiliki manfaat kesehatan. Umbi gembili mengandung serat, vitamin, mineral, dan antioksidan yang baik untuk tubuh. Konsumsi gembili dapat membantu menjaga kesehatan pencernaan, meningkatkan sistem kekebalan tubuh, dan mengurangi risiko penyakit kronis.

Lebih baru Lebih lama